Рецепт гнездышек из фарша

Для гнездышек из фарша приготовим триста граммов предпочтительно смешанного из двух-трех видов мяса, фарша, по одной штучке – луковицу, яйцо, перец и киви, а также две ложки панировочных сухариков, пятьдесят граммов ананаса (можно консервированного) и сто пятьдесят граммов сыра сорта гауда. Лук чистим и измельчаем, вводя затем в массу из фарша, совместно с яйцом, всем количеством сухарей, приправами. Включая сладкий молотый перец (паприку). Из получившегося количества фарша, сформировать четыре расплющенных фрикадельки, каковые и обжарить до полу готовности на сковороде.

Полученные заготовки в виде гнездышек, мы перемещаем на фольгу, наполняя ломтиками заранее подготовленных ананаса, киви, перца, наряду со всем, что сможет найтись в холодильнике свежего и витаминизированного. Поверху всех помещенных фруктов и овощей, выложим кубики гауды (нарезать его требуется довольно меленько). Теперь укутаем каждое гнездышко фольгой и поместим на гриль (либо попросту в духовку), вначале доводя до готовности так, затем снимая фольгу и чуть подрумянивая (в особенности сырную поверхность) – наши гнездышки из фарша готовы. Хороши они в качестве закуски, в дополнение можно подавать томатный сок, кетчуп, горчицу либо предпочитаемый соус.